Ensalada de col y zanahoria

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  • Tiempo: 25 mins
  • Porciones: 4
  • Complejidad: Sencilla
  • Tipo de comida: Mexicana
Ensalada de col y zanahoria

Ingredientes

  • 1/4 de col chica
  • 4 pzs de zanahorias ralladas
  • 4 cdas de mayonesa
  • 4 cdas de crema
  • 1 cda de vinagre de manzana
  • 1 cda de azúcar
  • 1 pizca de sal
  • Pimienta al gusto
  • 1/2 tz de nueces picadas
  • 1/2 tz de pasitas

Instrucciones

  1. Rebanar finamente la col con un cuchillo o pasarla por un rallador, en un recipiente mezclarla con las zanahorias.
  2. Agregar la mayonesa, la crema e integrar perfectamente.
  3. Sazonar con el vinagre de manzana, el azúcar, la sal y la pimienta.
  4. Por último agregar las nueces picadas y las pasitas.

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