El internacionalmente conocido burrito norteño y su historia

Escrito por Laura Ceballos el Miércoles, 16 Mayo 2012. Publicado en Hecho en México

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El recuerdo de una flor

Escrito por Noemí Contreras el Miércoles, 09 Mayo 2012. Publicado en Hecho en México

De los regalos más bellos que la naturaleza nos ha provisto están las flores… su exquisita fragancia natural, sus fantásticos colores, su propio lenguaje que habla por sí solo y muchos atributos más podemos ponderarle a tan exquisitas presencias...

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Incondicionales en el cine, las palomitas son un secreto hecho en México

Escrito por Laura Ceballos el Miércoles, 25 Abril 2012. Publicado en Hecho en México

Las palomitas de maíz son indispensables cuando se visita una sala de cine. Su sabor salado, consistencia crujiente y adictiva hacen que sin importar el tamaño, el envase que las contiene quede vacío al final de la función. Su consumo no se limita al relacionado con el cine, en cualquier lugar y momento una bolsa de...

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Al son del mariachi, al calor del tequila y el gusto por el birote

Escrito por Noemí Contreras el Miércoles, 18 Abril 2012. Publicado en Hecho en México

Un pan de fortaleza dura, pero suave de corazón

Muchas historias se escriben alrededor del este pan típico de Guadalajara, que si fue introducido a México por un cocinero de la corte de Maximiliano y quien fue llevado a Guadalajara donde dio a conocer a tan peculiar pan; que si está relacionado con los virotes que usaban los esclavos que desobedecían a sus amos y que eran piezas muy pesadas; que si es...

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En su nombre llevan el sabor: Las “glorias”

Escrito por Laura Ceballos el Miércoles, 29 Febrero 2012. Publicado en Hecho en México

Cuando un dulce se llama “gloria” en su nombre lleva impreso lo que provoca al que las prueba. Y es muy cierto, una gloria es un dulce delicioso, un pedacito del paraíso envuelto en papel rojo y con trocitos de nuez...

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