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Cocina con Alegría

Maguey

Planta de hojas radicales largas, triangulares, carnosas, terminadas en un fuerte aguijón, y flores amarillentas en ramillete sobre un bohordo central; es originaria de México; se emplea en la fabricación de fibras textiles y en la elaboración de pulque y mezcal.

Sinónimos:
Pita
Categoría: Alimentos
Etiquetas: maguey, pulque
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Cocina con Alegría

Cocina con Alegría

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