Chuletas en salsa de mostaza dulce
Haz memorables los momentos familiares con un delicioso platillo ricamente preparado con la práctica salsa de mostaza y las sabrosas chuletas.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
35 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 4 chuletas de cerdo
- 2 cdas de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 taza de jugo de manzana
- 1/4 taza de miel de Maple
- 1/4 taza de mostaza
- 1 cda de fécula de maíz
- 1/4 taza de crema
Instrucciones
- En una sartén con un poco de aceite vegetal freír las chuletas previamente salpimentadas por ambos lados y reservar.
- Sofreír la cebolla en una cacerola hasta que esté suave y brillante, agregar el ajo.
- En un tazón mezclar el jugo de manzana, la miel, la mostaza y verter en la cacerola.
- Disolver la fécula de maíz en 4 cucharadas de agua y añadir a la cacerola con flama baja, esperar a que espese un poco, retirar del fuego, agregar la crema y mezclar perfectamente.
- Dejar que espese y bañar las chuletas con esta salsa.
Receta de:
Cocina con Alegría
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