Soda de moras con granada
Receta para preparar una exquisita y burbujeante soda de moras con granada en una copa escarchada con doble chocolate.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
20 mins
Porciones
2 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 90 gramos de puré de zarzamora
- 115 gramos de jugo de granada o de arándano
- 170 mililitros de agua mineral
- Chocolate oscuro derretido, cantidad suficiente
- Chocolate blanco rallado, cantidad suficiente
Instrucciones
- Derretir el chocolate oscuro a baño María; retirar del fuego.
- Bañar de chocolate la boquilla de una copa martinera (introducir la orilla de la copa al chocolate hasta que deje de escurrir) y aún fresco pasar por la ralladura del chocolate blanco para que se pegue.
- Mezclar el puré de zarzamora con el jugo de granada y luego el agua mineral. Verter a la copa.
Receta de:
Cocina con Alegría
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