Vino caliente especiado Glüwein

Name: Vino caliente especiado Glüwein
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Francesa
Ingredients: 1 botella de vino tinto (700 ml); 150 ml de ron; 1 raja de canela; 2 sobrecitos de anís; 4 clavos; 200 ml de jugo de naranja; 1 naranja en gajos; Azúcar morena, al gusto

Esta es una bebida tradicional de invierno en Europa. Es característica de las fiestas decembrinas.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

35 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Francesa

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 botella de vino tinto (700 ml)
150 ml de ron
1 raja de canela
2 sobrecitos de anís
4 clavos
200 ml de jugo de naranja
1 naranja en gajos
Azúcar morena, al gusto

Instrucciones

En una cacerola de paredes bajas calentar el vino y el ron. No dejar que llegue a hervir. Agregar la raja de canela, los sobres de anís y los clavos.
Dejar calentar a fuego lento por unos 20 minutos. Antes de servir agregar el jugo de naranja, los gajos y endulzar a su gusto con el azúcar morena. Calentarlo una vez más y retirar las especias antes de servir.