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El hipotiroidismo es una enfermedad de la glándula tiroides que afecta todo el metabolismo pues todas las funciones del organismo se vuelven lentas.

Me gustaría comenzar nuestro recorrido gastronómico por una cocina que tiene para mí un valor sentimental especial, ya que me remonta a las raíces de mis antepasados y ha sido parte de mi vida desde que tengo memoria. Esta es la cocina ára…