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Muchas personas, por diferentes razones, especialmente los jóvenes, deciden optar por dietas más vegetarianas o aquellas que lo son del todo. Entre las razones más comunes para optar por una dieta libre de productos de origen animal está e…

El empleo del cerdo en la cocina es muy socorrido, y a diferencia de otros animales, se puede aprovechar un gran porcentaje de su carne y órganos. A pesar de que su consumo está prohibido en algunas religiones, este alimento cárnico es el…