Medio ambiente - Cocina con Alegría

Los productos orgánicos también son conocidos como productos biológicos o productos ecológicos y pueden ser de origen vegetal o animal. Actualmente existen estudios sobre seres humanos y animales que fueron alimentados con comida orgánica y se demuestra los efectos reales, benéficos, para la salud. Hay terapias alternativas que han logrado excelentes resultados basándose en el consumo exclusivo de alimentos orgánicos. La comida orgánica es más segura, ya que la agricultura orgánica prohíbe el uso de plaguicidas y herbicidas y son alimentos libres de hormonas, no usan colorantes ni saborizantes artificiales. Algunos de los beneficios de consumir productos orgánicos son: No tienen químicos, pesticidas, fertilizantes o aditivos sintéticos. Su sabor, color y aroma son de la mayor calidad. Tienen más vitaminas, minerales y antioxidantes que los productos convencionales. Protegen la salud tanto del consumidor como del agricultor. Ayudan a reducir la contaminación química tanto de la atmósfera como del suelo y el agua. Ayudan a prevenir el calentamiento global. Lo orgánico apoya la biodiversidad: una responsabilidad social compartida desde el productor hasta el consumidor. Si quieres una vida más saludable busca alimentos que sean orgánicos. Ya los puedes encontrar en las tiendas de autoservicio o en tiendas donde vendan productos orgánicos.

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