Ingredientes
- 200 grs de arúgula baby
- 4 tazas de sandía troceada
- 200 grs de queso feta
- 1/4 taza de jugo de limón
- 1 cdita de ralladura de limón
- 1/2 taza de aceite de oliva extra virgen
Instrucciones
- Distribuir en platos la arúgula y encima agregar la sandía y el queso feta desmoronado.
- Para preparar la vinagreta, con un batidor de globo incorporar el jugo de limón, la ralladura y el aceite de oliva.
- Aliñar la ensalada con esta vinagreta.
Receta de:
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