Ingredientes
- 500 gr. de coditos
- 100 gr. de salami picante
- 150 gr. de jamón
- 200 gr. de queso Manchego o Chihuahua
- 200 ml. de crema
- 1 tazaa. de leche
- 3 huevos
- Sal
- Pimienta
- Nuez moscada
- Mantequilla para engrasar
- Aceite de oliva (cantidad necesaria)
Instrucciones
- Cortar el jamón y el salami en cuadros de 1 cm. y rallar el queso.
- En un bowl mezclar la crema, la leche, los huevos, la sal, la pimienta y la nuez moscada.
- Cocinar la pasta según las instrucciones del fabricante, dejar escurrir y bañar con un chorrito de aceite de oliva para que no se pegue.
- Verter la pasta, el jamón, el salami y el queso en un bowl, mezclar junto con la salsa de crema y huevos.
- Verter en un refractario de cristal de 30 x 20 cm. previamente engrasado con mantequilla.
- Hornear a 180°C durante 30 minutos.
- Servir caliente, se recomienda acompañar con una ensalada.
Receta de:
Temas de interés
Etiquetas
Aceite, Aceite de oliva, Codito, Crema, Huevo, Jamón, Leche, Mantequilla, nuez, Nuez moscada, Pasta, Pimienta, Queso, Queso manchego, Sal, Salami
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