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Pasta con camarones

Pasta con camarones

Agrega camarones y un poco de cilantro a tu pasta langüini y usa este platillo como plato principal del día.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 400 gr linguini
  • 1/4 taza de aceite de oliva
  • 2 dientes de ajo
  • 2 cdas de semillas de chile rojo
  • 20 camarones pelados
  • 2 cdas de jugo de limón
  • 1 taza de hojas de cilantro
  • 2 tazas de chícharo chino blanqueado
  • Sal
  • Pimienta negra molida


Instrucciones
  • Cocer la pasta en agua hierviendo hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
  • Calentar el aceite de oliva y añadir los ajos picados y las semillas de chile rojo, cocinar por unos minutos.
  • Incorporar los camarones y después de unos minutos agregar la pasta, el jugo de limón, el cilantro y el chícharo chino. Sazonar con sal y pimienta.

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Cocina con Alegría

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