Pasta con camarones

Name: Pasta con camarones
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 400 gr linguini; 1/4 taza de aceite de oliva; 2 dientes de ajo; 2 cdas de semillas de chile rojo; 20 camarones pelados; 2 cdas de jugo de limón; 1 taza de hojas de cilantro; 2 tazas de chícharo chino blanqueado; Sal; Pimienta negra molida

Agrega camarones y un poco de cilantro a tu pasta langüini y usa este platillo como plato principal del día.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

400 gr linguini
1/4 taza de aceite de oliva
2 dientes de ajo
2 cdas de semillas de chile rojo
20 camarones pelados
2 cdas de jugo de limón
1 taza de hojas de cilantro
2 tazas de chícharo chino blanqueado
Sal
Pimienta negra molida

Instrucciones

Cocer la pasta en agua hierviendo hasta que esté al dente. Escurrir y reservar.
Calentar el aceite de oliva y añadir los ajos picados y las semillas de chile rojo, cocinar por unos minutos.
Incorporar los camarones y después de unos minutos agregar la pasta, el jugo de limón, el cilantro y el chícharo chino. Sazonar con sal y pimienta.