Pastel de carne BBQ
¿Quién no ha comido una rebanada de pastel de carne con salsa de BBQ? ¿Te has quedado con las ganas? ¡He aquí la receta!
Complejidad
Sencilla
Tiempo
45 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 500 gr de carne molida de cerdo
- 100 gr de tocino picado
- 100 gr de jamón picado
- 1 huevo
- 2 cdas de jugo sazonador
- 1/2 taza de Catsup
- 1 taza de mermelada de durazno
- 2 cdas de azúcar morena
- 1/4 taza de refresco de cola
- 1 taza de pan molido
- Sal y pimienta al gusto
- 2 cdas de perejil
Instrucciones
- En un tazón mezclar lacarne molida junto con eltocino y el jamón.
- Agregar el huevopreviamente batido eincorporar perfectamente.
- Agregar el jugosazonador, laCatsup, la mermelada, elazúcar yel refresco de cola, mezclary restarhumedad con el pan molido.
- Sazonar con un poco desal, pimienta y salpicar conperejil picado.
- Colocar en un molde parapan yhornear a 180° C por 40minutos ohasta que esté bien cocido.
Receta de:
Cocina con Alegría
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