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Guisado de pescado a la portuguesa
Guisado de pescado a la portuguesa

Guisado de pescado a la portuguesa

Para esos días en los que no estás segura de qué cocinar, un pescado a la portuguesa es la opción.
Sencilla
20 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Calentar el aceite de oliva en una sartén a fuego medio, y añadir el laurel y la paprika; cocinar por unos segundos e incorporar la cebolla, los pimientos, los jitomates, el ajo y sazonar.
  • Cubrir y dejar por 10 minutos. Añadir 1 taza de agua y agregar el pescado sazonado y dejar al fuego hasta que el pescado esté cocido y las verduras estén suaves.
  • Servir caliente.
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