Tortitas de picadillo con cilantro

Name: Tortitas de picadillo con cilantro
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 450 grs de carne molida de res; 1 huevo; 1/2 taza de cilantro; 2 cdas de salsa inglesa; 1 cebolla finamente picada; Sal; Pimienta negra molida; Aceite de oliva

Deliciosa receta para preparar tortas de picadillo con un toque de salsa catsup. Ideal para chicos y grandes.

Complejidad

Intermedia

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana

Receta de:

Cocina con Alegría

Califica esta receta

Ingredientes

450 grs de carne molida de res
1 huevo
1/2 taza de cilantro
2 cdas de salsa inglesa
1 cebolla finamente picada
Sal
Pimienta negra molida
Aceite de oliva

Catsup casera

340 grs de pasta de jitomate
1/2 taza de vinagre blanco
4 cdas de azúcar moreno
1 cda de ajo en polvo
1 cda de cebolla en polvo
1 pizca de sal
1 cdita de piloncillo
2 1/2 tazas de agua

Instrucciones

Incorporar la carne con el huevo, el cilantro finamente picado, la salsa inglesa, la cebolla y sazonar.
Formar una mezcla homogénea. Colocar un poco de aceite de oliva en una sartén al fuego.
Hacer pequeñas tortitas e ir colocando en la sartén hasta cocerlas. Repetir el proceso con el resto de la mezcla de carne.

Para la catsup