Leche de almendra con manzana verde

Name: Leche de almendra con manzana verde
Cook time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 1 taza de almendras; 2 tazas de agua; 1 taza de leche evaporada; 1 cdita de vainilla; 1 taza de jugo de manzana; Azúcar al gusto; Manzanas verdes en cubitos

Un buen aperitivo antes de comer siempre te caerá muy bien. Hoy te sugerimos una bebida de almendra con unos toques de manzana.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

15 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

1 taza de almendras
2 tazas de agua
1 taza de leche evaporada
1 cdita de vainilla
1 taza de jugo de manzana
Azúcar al gusto
Manzanas verdes en cubitos

Instrucciones

En una cacerola poner a herviragua, verter las almendras, cuando éstas comiencen a flotar retirardel fuego y separar la piel.
Moler en la licuadora las almendras con la mitad del agua, colar y reservar lo colado.
Volver a moler lo reservado enla coladera con el resto del agua y colar.
Agregar la leche, la vainilla, eljugo de manzana y endulzar conazúcar al gusto.
Servir con hielos y cubos demanzana verde.