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Margarita de guayaba y naranja
Margarita de guayaba y naranja

Margarita de guayaba y naranja

Receta para preparar una refrescante margarita sabor naranja y guayaba. Ideal para compañar cualquier evento especial.
Sencilla
10 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
  • 12 onzas de jugo de naranja
  • 4 onzas de concentrado de guayaba
  • Sal de gusano o sal de chile
  • 4 onzas de mezcal reposado
  • 16 ramitas de albahaca
  • Cáscara de naranja cristalizada
  • Hielo al gusto
Chef: Omar Hernández Campos
Instrucciones
  • Escarchar la copa martinera con la sal de gusano o sal de chile.
  • En un shaker macerar las ramitasde albahaca con el jugo de naranja, agregar el concentrado de guayaba y los hielos, añadir el mezcal.
  • Agitar bien y verter en la copa.
  • Por último, usa como garnitura la cáscara de naranja cristalizada.
  • En un shaker se pueden preparar dos porciones.
    Las granituras o el garnish se refieren al acompañamiento decorativo y comestible; incrementan los efectos visuales de las bebidas y pueden ser usadas como decoración o referencia de algún ingrediente de la bebida.
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