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Enjambres de cereal
Enjambres de cereal

Enjambres de cereal

Una forma nutritiva de preparar los enjambres de chocolate es incluyendo cereal integral o alto en fibra.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • Poner dos terceras partes de los trozos de chocolate a baño María, mover constantemente hasta alcanzar los 45° C ó hasta que se derrita.
  • Retirar del fuego, agregar el chocolate restante y mezclar constantemente hasta enfriarlo.
  • Mezclar el chocolate junto con el cereal, las nueces y mezclar perfectamente.
  • Con la ayuda de un cucharón dar forma a los enjambres. Si lo desea también puede usar un molde, verter la mezcla y dejar enfriar para desmoldar.
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