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Panqué de arándano y naranja
Panqué de arándano y naranja

Panqué de arándano y naranja

Receta para preparar de manera fácil un panqué de arándanos y naranja. Un postre para cualquier ocasión.
Sencilla
45 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Chef: Gabriela Viedma Velázquez
Instrucciones
  • Batir los huevos junto con la nata, el azúcar, la harina, la canela y el polvo para hornear hasta obtener una mezcla homogénea.
  • Agregar los arándanos y la naranja (reservar un poco para decorar), previamente espolvoreados de harina para evitar que estos se hundan en la masa.
  • Poner la mezcla en un molde para panqué previamente engrasado y enharinado hasta ¾ del mismo.
  • Hornear a 180°C por 35 minutos.
  • Desmoldar y decorar con un poco de naranja.
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