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Bruschetta de tomate y dip de aceituna negra (tapenade)
Bruschetta de tomate y dip de aceituna negra (tapenade)

Bruschetta de tomate y dip de aceituna negra (tapenade)

Finas rebanadas de pan baguette con tomate y tapenade, como botana para consentir a tus invitados.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Italiana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Dip de aceituna negra (tapenade)
Instrucciones
Dip de aceituna negra (tapenade):
  • En una cacerola con agua colocar las almendras, cuando comiencen a flotar todas, colar y retirar la piel.
  • En un procesador moler las aceitunas junto con las anchoas, el ajo y las almendras hasta obtener una pasta bien integrada.
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • Untar esta mezcla en los panes partidos por la mitad.
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