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Enchiladas italianas
Enchiladas italianas

Enchiladas italianas

Lleva la sazón de la bella Toscana a tu mesa y pórtala en las tradicionales enchiladas italianas.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Rellenar las tortillas conel pollo deshebrado, enrollarperfectamente y colocar en unrefractario.
  • Aparte en un tazón mezclarcon la ayuda de un batidor de globo la leche con la crema,la harina previamente cernida para evitar grumos, la salsa deespagueti, el adobo de chipotle, sazonar al gusto con sal ypimienta.
  • En una sartén con un pocode aceite de oliva saltear ligeramente la cebolla, el ajo y losjitomates con cuidado de nodesbaratarlos.
  • Bañar con la salsa los taquitos y sobre éstos agregar losofrito y el queso mozarella.
  • Hornear a 180°C por 25 minutos.
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