Ingredientes
- 4 filetes de pescado blanco del Nilo
- 4 cucharadas de aceite de maíz
- Sal y pimienta al gusto
- Harina, la necesaria
Instrucciones
- Pon a calentar el aceite en una sartén y fríe el pescado previamente salpimentado y enharinado. Retira de la sartén y coloca sobre papel absorbente. Mantén en reserva.
- Sirve el filete en un plato extendido, salsea con el adobo y acompaña con la guarnición, la cual le agregarás el aceite de oliva y salpimentarás al gusto.
Receta de:
