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Pizza Margarita con salsa marinara

Pizza Margarita con salsa marinara

La original receta de la nonna, con los sabores y colores tradicionales de Italia.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

20 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Italiana
Ingredientes
  • 3 cdas de aceite de oliva
  • 2 cebollas picadas
  • 1 diente de ajo picado
  • 2 1/2 tazas de jitomate picado
  • 1/4 cdita de orégano
  • 1/4 cdita de azúcar
  • 1 pizca de albahaca molida
  • Sal
  • Pimienta
  • 2 bases chicas para pizza
  • 2 tazas de queso Mozzarella rallado
  • 3 jitomates saladet
  • 1/2 taza de hojas de albahaca


Instrucciones
  • Para la salsa marinara, calentar el aceite y sofreír las cebollas y el ajo por unos 5 minutos. Agregar el jitomate, el orégano, el azúcar, la albahaca y sazonar. Bajar un poco el fuego y dejar cocinar por 40 minutos hasta que la salsa haya espesado.
  • Cubrir las bases para pizza con salsa marinara, reservar el resto.
  • Espolvorear con queso Mozzarella y encima colocar rebanadas de jitomate y algunas hojas de albahaca.
  • Hornear a 200º C hasta que las pizzas estén cocidas y el queso se haya derretido.
  • Con un cortador redondo hacer un orificio en el centro de la pizza y rebanarla normalmente.
  • En el orificio colocar un tazoncito con salsa marinara y servir.

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Cocina con Alegría

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Aquí te tenemos algunos. ¿Cuál vas a preparar?

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Hoy te traemos una receta para darle un giro a la tradicional birria. ¿Se te antoja probarla con pollo?
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¡Feliz día para todos los papás!
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Las galletas con chispas de chocolate son de las favoritas de todos, así que porque no empezar la semana preparando unas para tenerlas como postre, para el desayuno o la cena.
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Hoy es día del sushi, así que si se te antoja preparar un sushi california aquí tienes la receta:
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Si quieres una bebida refrescante, prepara esta piñada para la que 6 ingredientes: jugo de piña, trocitos de piña, leche evaporada, crema de coco, hojas de menta y hielos.
Ve la receta en el link de nuestra bio.
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