CCA
Cocina con Alegría
Inicio » Recetas » Comidas » Pizza Margarita con salsa marinara
Pizza Margarita con salsa marinara

Pizza Margarita con salsa marinara

La original receta de la nonna, con los sabores y colores tradicionales de Italia.
Sencilla
20 mins
4 porciones
Italiana
(Votos: 0)
0
Ingredientes

Instrucciones
  • Para la salsa marinara, calentar el aceite y sofreír las cebollas y el ajo por unos 5 minutos. Agregar el jitomate, el orégano, el azúcar, la albahaca y sazonar. Bajar un poco el fuego y dejar cocinar por 40 minutos hasta que la salsa haya espesado.
  • Cubrir las bases para pizza con salsa marinara, reservar el resto.
  • Espolvorear con queso Mozzarella y encima colocar rebanadas de jitomate y algunas hojas de albahaca.
  • Hornear a 200º C hasta que las pizzas estén cocidas y el queso se haya derretido.
  • Con un cortador redondo hacer un orificio en el centro de la pizza y rebanarla normalmente.
  • En el orificio colocar un tazoncito con salsa marinara y servir.
Del diccionario culinario

Tocino ahumado de cerdo con vetas de carne magra.

Pequeña porción de comida que generalmente va pinchada con un palillo y se toma como aperitivo.

Mover y presionar repetidamente una o más sustancias sólidas con un líquido hasta que se forma una masa homogénea, compacta y blanda.

Pez marino de hasta 170 cm de longitud, cuerpo alargado, color verde oliváceo, más claro en la parte ventral y en los flancos, con la cabeza grande, tres aletas dorsales y dos anales, y un pequeño apéndice carnoso a modo de barba saliente en la punta de la mandíbula inferior; es activo y voraz, y vive formando bancos en las aguas frías del hemisferio norte; su carne es comestible.

Planta y fruto del mismo nombre, el fruto es una semilla leguminosa.

Pasta con salsa hecha con un sofrito de tomate y carne picada; ocasionalmente puede contener albahaca.