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Terrina de salmón

Prepara un delicioso platillo con esta receta con salmón ahumado. Una delicia para tu paladar.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

15 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 200 gr de salmón ahumado
  • 1 barra de queso crema
  • 1 cda de yogurt
  • 1 pepino chico
  • 2 zanahorias
  • 1 diente de ajo
  • Chile Piquín
  • Sal y pimienta


Instrucciones
  • Poner plástico antiadherente en todo el fondo y lados de una flanera.
  • Colocar las rebanadas de salmón cubriendo perfectamente toda la flanera y dejando sobresalir un poco de salmón para cerrar cuando se rellene.
  • En un tazón mezclar el queso previamente ablandado junto con el yogurt, el pepino, las zanahorias, el ajo y chile piquín al gusto.
  • Rectificar sazón con sal y pimienta, rellenar con esta mezcla la flanera.
  • Cerrar con salmón, tapar con el plástico y refrigerar por una hora.
  • Desmoldar, retirar el plásticoy servir sola o acompañada con ensalada.

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Receta de:

Cocina con Alegría

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