Terrina de salmón
Prepara un delicioso platillo con esta receta con salmón ahumado. Una delicia para tu paladar.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
15 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Internacional
Receta de:
Ingredientes
- 200 gr de salmón ahumado
- 1 barra de queso crema
- 1 cda de yogurt
- 1 pepino chico
- 2 zanahorias
- 1 diente de ajo
- Chile Piquín
- Sal y pimienta
Instrucciones
- Poner plástico antiadherente en todo el fondo y lados de una flanera.
- Colocar las rebanadas de salmón cubriendo perfectamente toda la flanera y dejando sobresalir un poco de salmón para cerrar cuando se rellene.
- En un tazón mezclar el queso previamente ablandado junto con el yogurt, el pepino, las zanahorias, el ajo y chile piquín al gusto.
- Rectificar sazón con sal y pimienta, rellenar con esta mezcla la flanera.
- Cerrar con salmón, tapar con el plástico y refrigerar por una hora.
- Desmoldar, retirar el plásticoy servir sola o acompañada con ensalada.
Receta de:
Cocina con Alegría
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