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Rollitos de chistorra con dip de jalapeño

Si de entradas se trata, nada mejor que los rollos de chistorra acompañados con un aderezo de jalapeño.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

00:05

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 1 paquete de hojas de won ton
  • 1 paquete de chistorra
  • 1 lata de frijoles refritos
  • 1 huevo
Para el dip:
  • 1/2 taza de mayonesa
  • 1/2 taza de crema
  • 1/2 barra de queso crema
  • 1 cda de cilantro picado
  • 2 cdas de chile jalapeño finamente picado
  • Sal y pimienta


Instrucciones
  • Cortar la chistorra en trozos pequeños y freír en su propia grasa y reservar.
  • Tomar una hoja de won ton, untar en las orillas huevo batido, agregar un poco de frijol, colocar una chistorra y enrollar doblando las orillas.
  • En una sartén con aceite caliente freír hasta dorar ligeramente, después reposar en papel absorbente para retirar el exceso de grasa.
  • Para el dip, mezclar todos los ingredientes y sazonar con sal y pimienta.

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Receta de:

Cocina con Alegría

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