Queso panela horneado

Name: Queso panela horneado
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Mexicana
Ingredients: 1 pza de queso panela; 1 pimiento rojo; 1 pimiento verde; 1 pimiento amarillo; Aceitunas sin hueso, al gusto; 1/2 taza de aceite de oliva; Pimienta molida; Sal; Hierbas de Provenza

Práctica receta para preparar una botana de queso panela con pimientos. Ideal para cualquier reunión.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana

Receta de:

Cocina con Alegría

Califica esta receta

Ingredientes

1 pza de queso panela
1 pimiento rojo
1 pimiento verde
1 pimiento amarillo
Aceitunas sin hueso, al gusto
1/2 taza de aceite de oliva
Pimienta molida
Sal
Hierbas de Provenza

Instrucciones

Colocar el queso en un recipiente para hornear, cortar los pimientos en tiras no muy gruesas y colocar alrededor del queso.
Agregar las aceitunas y bañar con el aceite de oliva sobre todo el queso y los pimientos.
Sazonar con pimienta molida, sal y las hierbas de Provenza.
Hornear por 20 minutos a 180º C y servir inmediatamente con pan o galletas.
Para horno eléctrico hornear a 180º C por 10 minutos y después cambiar a la opción de tostar y subir a 300º C durante 5 minutos para que tome un color ligeramente dorado.