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Botanita de queso y jamón picante

Botanita de queso y jamón picante

Prepara una pasta de jamón con queso y forma unas botanitas para disfrutar de los domingos familiares.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

40 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • 1 barra de queso crema
  • 1 ó 2 chiles chipotle de lata
  • 100 gr de jamón
  • 1 cda de mayonesa
  • 1/4 taza de nuez picada
  • Sal y pimienta al gusto
  • 2 paquetes de queso amarillo en rebanadas


Instrucciones
  • Moler en el procesador elqueso crema con el jamón,el chipotle, la mayonesa hasta obtener una masa suave ybien integrada.
  • Sazonar, si es necesario consal y pimienta.
  • En un molde con plásticoantiadherente colocar una base de queso amarillo en rebanadas, continuar con un pocode la mezcla de jamón repartiendo uniformemente y salpicar con nuez.
  • Repetir la operación comenzando con el queso amarrillo yterminar con el mismo.
  • Meter a refrigerar por unrato hasta que el relleno se torne firme.
  • Desmoldar y cortar en cuadros pequeños y acompañarcon galletas.

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Cocina con Alegría

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