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Palomitas de maíz acarameladas de colores

Palomitas de maíz acarameladas de colores

Fácil y rápida receta para preparar unas ricas palomitas de maíz acarameladas de colores. Ideal para ver una película.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Mexicana
Ingredientes
  • ½ taza de aceite
  • 1 taza de maíz palomero
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Pintura vegetal


Instrucciones
  • En una olla mezcla el aceite, el azúcar y solo unas gotas de colorante. Pon la olla en la estufa a fuego medio.
  • Coloca los granos de maíz dentro de la olla.
  • Mueve constantemente el maíz para que el caramelo no se queme y si es necesario baja la intensidad del fuego.
  • Tapa la olla. Con un guante y mucha precaución toma con una mano el mango y con la otra mano la tapa y agita para revolver bien.
  • Mientras siga explotando el maíz agita la olla y cuando acaben de explotar retira del fuego.
  • Extiende una servilleta o papel encerado sobre la mesa y coloca ahí las palomitas de maíz para evitar que se forme una bola.
  • Dejar enfriar las palomitas y servir en un bowl recipientes individuales.

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