¿Qué vas a cocinar hoy?
Buscar
Generic filters

Mousse de frambuesa con crema dulce

Puedes sustituir los arándanos por fresas, que son más económicas y fáciles de conseguir.
Sencilla
20 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

0
¡Coleccionar!(0)
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Imprime la receta
Ingredientes
Instrucciones
  • Coloca los arándanos, las frambuesas y el azúcar en un procesador o licuadora para formar un puré, vacía en una olla pequeña y coloca al fuego hasta que hierva. Por separado hidrata la grenetina en el agua y añade a la mezcla anterior; retira del fuego e incorpora 200 mililitros de crema previamente batida.
  • Bate las claras a punto de nieve y agrega a la crema de frutos rojos en forma envolvente. Revuelve el resto de la crema junto con la miel hasta que esté firme. Vacía el mousse en vasitos individuales y cubre con la crema dulce; refrigera por un par de horas. Antes de servir decora con zarzamoras.
Califica esta receta
[Total: 0   Promedio: 0/5]
Deja una respuesta

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

Temas de interés

Suscríbete a nuestro boletín

Por favor, habilite el javascript para enviar este formulario