Trufas de galleta de chocolate

Name: Trufas de galleta de chocolate
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 1 ½ docenas
Cuisine: Francesa
Ingredients: 190 gramos de queso crema; 1 paquete de galletas de chocolate con vainilla; 15 gramos de azúcar glas; 15 gramos de cocoa

Receta fácil para preparar unas trufas hechas con galleta de chocolate. Fáciles de hacer con un sabor delicioso.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

1 ½ docenas

Tipo de comida

Francesa

Receta de:

Cocina con Alegría

Califica esta receta

Ingredientes

190 gramos de queso crema
1 paquete de galletas de chocolate con vainilla
15 gramos de azúcar glas
15 gramos de cocoa

Instrucciones

Licuar perfectamente el paquete de galletas y vaciar en un recipiente grande. Apartar cuatro cucharadas de galleta triturada para cubrir las trufas.
Mezclar el polvo de galleta, el queso crema y el azúcar glas hasta formar una mezcla uniforme.
Extender en el recipiente y refrigerar por 15 minutos.
Pasado el tiempo, sacar el recipiente del refrigerador y formar pequeñas esferas, después pasarlas por la galleta que apartaste para cubrir las trufas.
Acomodar las trufas en un plato extendido, pasar un colador con la cocoa para espolvorearlas.