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Empanaditas de albaricoque
Empanaditas de albaricoque

Empanaditas de albaricoque

La forma más dulce de conquistar al ser amado con el seductor y dulce albaricoque.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Bate el queso con la crema, azúcar y vainilla hasta obtener una mezcla homogénea o uniforme. Agrega los albaricoques y los pistaches. Mantén en reserva.
  • Corta la pasta phylo en tiras de aproximadamente 10 cm de ancho. Apila cuatro tiras de pasta -aplica una capa de mantequilla derretida entre cada una.
  • Coloca un poco de la mezcla -de albaricoques que preparaste en el paso 1- en una de las esquinas de la tira y con la misma pasta forma una especie de triángulo.
  • Barniza con un poco de mantequilla y espolvorea el azúcar con canela.
  • Repite el proceso con el resto de la pasta phylo. Hornea a 180°C hasta que las piezas tomen un color dorado.
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