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Crumble de manzanas y romero
Crumble de manzanas y romero

Crumble de manzanas y romero

Sabíaa que la palabra crumble significa morona o desmoronarse.
Intermedia
50 mins
3 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Para el crumble
Instrucciones
  • Precalienta el horno a 200°C.
  • Relleno de manzanas: Lávalas y córtales las puntas o tapas de ésta y retira toda la pulpa junto con el corazón (hazlo con mucho cuidado para no romper la cáscara).
  • Mezcla en un tazón el azúcar, limón, harina y romero; incorpora las manzanas que sacaste en el paso anterior y que habrás cortado en pequeños cubos de forma previa.
  • Engrasa con mantequilla tres refractarios individuales para soufflé y coloca los cubos de manzana, los cuales rellenarás con la mezcla que preparaste. Hornea por 25 ó 30 minutos hasta que la cubierta esté dorada. Decora con unas rebanadas de manzana fresca, una hoja de menta y nueces.
Crumble
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