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Gelatina de Jamaica con yogurt

Una buena mancuerna para ser degustada como postre.
Sencilla
1 hr
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Hidrata la grenetina en 1/3 de taza de agua. Coloca la crema para batir, el azúcar y la vainilla al fuego, una vez que la mezcla esté caliente agrega la grenetina e incorpora perfectamente.
  • Retira del fuego y añade el yogurt. Vacía en 4 vasos y refrigera hasta que cuaje.
  • Agrega la grenetina en la taza de agua fría, una vez hidratado, mezcla con el agua hirviendo e incorpora el concentrado de Jamaica y el azúcar.
  • Vacía sobre la gelatina de yogurt cuajada. Una vez que hayan cuajado, sirve.
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