Flan de Elote

• 1 lata de leche condensada
• 1 lata de leche evaporada
• 1 barra de queso crema
• 1 lata grande de granos de elote
• 5 huevos
• 1 cdita de vainilla
• Cajeta, la necesaria

• En una licuadora mezclar las leches, el queso, los granos de elote, los huevos y la vainilla.
• En las flaneras verter un poco de la cajeta sólo en el fondo y agregar la mezcla de lo licuado.
• Cubrir con aluminio cada una de las flaneras sellando perfectamente y colocar en una charola profunda a baño María.
• Hornear a 180° C por espacio de 1 hora o hasta que esté firme el flan.
• Si desea puede hacerlo directamente en la estufa, sólo que deberá tapar individualmente con aluminio las flaneras y por último tapar toda la charola con aluminio también.

Califica esta receta

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

cocinaconalegria.com