Brownies rellenos de crema de cacahuate
Cremosos bocaditos de chocolate y cacahuate.
Complejidad
Intermedia
Tiempo
1 hr
Porciones
8 porciones
Tipo de comida
Americana
Receta de:
Ingredientes
- 400 grs de chocolate
- 250 grs de mantequilla
- 1 1/2 tazas de azúcar moreno
- 4 huevos
- 1/3 taza de cocoa
- 1 1/4 tazas de harina
- 1/2 cdita de polvo para hornear
- 100 grs de nueces
Relleno de crema de cacahuate
- 4 cds de mantequilla derretida
- 1/2 taza de azúcar glass
- 3/4 taza de crema de cacahuate
- 1/4 cdita de sal
- 1/2 cdita de vainilla
Instrucciones
- Colocar el chocolate junto con la mantequilla a fuego bajo hasta que se derritan.
- Batir ligeramente el azúcar con los huevos, incorporar la mezcla de chocolate.
- Agregar la cocoa, la harina y el polvo para hornear. Añadir las nueces y mezclar.
- Engrasar un molde cuadrado de 22 cm., vaciar la mitad de la mezcla de brownies y alisar; encima vaciar el relleno de crema de cacahuate y distribuir de manera uniforme.
- Agregar el resto de la mezcla de brownies. Hornear a 160ºC por 50 minutos o hasta que la masa esté cocida.
- Mezclar la mantequilla derretida, el azúcar glass, la crema de cacahuate, la sal y la vainilla.
Receta de:
Cocina con Alegría
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