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Polvorones de naranja

Mmmmmm, para chuparse los dedos con estos deliciosos polvorones decorados con semillas de piñón.
Sencilla
45 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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Ingredientes
Instrucciones
  • En un tazón acremar la manteca vegetal hasta que comience a tomar un color más claro, agregar el azúcar glass poco a poco y después agregar el huevo.
  • Batir hasta incorporar, añadir la vainilla y la ralladura de naranja.
  • Agregar la harina y un poco del jugo de naranja e ir alternando hasta que se integren bien todos los ingredientes.
  • Extender la masa en una superficie enharinada y cortar círculos con un grosor de más o menos 1 cm.
  • Colocar en una charola para hornear una hoja de papel encerado y decorar con piñones presionados en la superficie.
  • Hornear a 180° C por 15 minutos, dejar enfriar en una rejilla y por último, si desea, puede espolvorear con más azúcar glass.
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