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Copas de chocolate con menta

Si tuviéramos que definir con un calificativo a este postre sería ¡EXCEPCIONAL! Déjate conquistar con el exquisito sabor del chocolate y con la elegante frescura de la menta.
Sencilla
30 mins
4 porciones
Francesa
Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches

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  • Para hacer la crema batida, recomiendo utilizar la crema bien fría y paralograr que se mantenga firme, agregar una cucharada de leche en polvo, deesta forma se estabilizará mejor. La crema ya está a punto cuando al meter y sacar las aspas de la batidorase forman picos. No batir demasiado porque se corre el riesgo de cortar la crema y se veráopaca, para rescatarla agregar un poco más de crema y volver a batir.
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