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Banderillas de salchicha con pasta de hojaldre

Banderillas de salchicha con pasta de hojaldre

Los niños tendrán su hora feliz con unas banderillas de salchicha cubiertas con pasta de hojaldre.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Americana
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1
Ingredientes
  • 1/4 kg de masa de hojaldre
  • 1 paquete de salchichas
  • 1 huevo
  • Palitos de bambú
PARA EL DIP DE MOSTAZA Y MIEL:
  • 1 taza de salsa cátsup
  • 1/4 taza de mayonesa
  • 1 pepinillo picado

Instrucciones
  • En una superficie plana y enharinada extender la masa con la ayuda de un mazo.
  • Cortar tiras de 2 cm de ancho y untar huevo con una brocha sobre toda la superficie.
  • Introducir un palillo en una salchicha, enrollar una tira de masa procurando que ésta al enrollarse quede encimada.
  • Colocar en una charola, untar con más huevo y hornear a 180° C por35 minutos.
  • Para el dip mezclar todos los ingredientes y acompañar a las banderillas.
Del diccionario culinario

Fondue que consiste en una mezcla de chocolate, leche condensada y coñac que se pone a cocer hasta que el chocolate está derretido y envuelve con facilidad los trozos de diversas frutas que se sumergen en él.

Bebida alcohólica de sabor amargo y color amarillento, más o menos oscuro, que se obtiene por fermentación de la cebada y se aromatiza con lúpulo.

Carne de aves o de reses tiernas.

Huevo cocido con su cáscara unos diez minutos en agua hirviendo hasta que la clara y la yema están completamente cuajadas.

Crustáceo marino decápodo de cuerpo aplanado y oval, más ancho que largo, cubierto por un caparazón, generalmente pequeño y de color rojizo o pardo, y con las patas delanteras más grandes y terminadas en unas pinzas; hay muchas especies diferentes; su carne es comestible y muy apreciada.

Planta de hojas radicales largas, triangulares, carnosas, terminadas en un fuerte aguijón, y flores amarillentas en ramillete sobre un bohordo central; es originaria de México. Se emplea en la fabricación de fibras textiles y tequila.