Cocina con Alegría

Palomitas de maíz acarameladas de colores

Palomitas de maíz acarameladas de colores

Forma fácil y rápida para preparar palomitas de maíz acarameladas de colores.
Complejidad Sencilla
Tiempo 30 mins
Porciones 4 porciones
Tipo de comida Mexicana
5.0/5 Rating (2 votos)

Ingredientes:

  • ½ taza de aceite
  • 1 taza de maíz palomero
  • 4 cucharadas de azúcar
  • Pintura vegetal

Instrucciones:

  • En una olla mezcla el aceite, el azúcar y solo unas gotas de colorante. Pon la olla en la estufa a fuego medio.
  • Coloca los granos de maíz dentro de la olla.
  • Mueve constantemente el maíz para que el caramelo no se queme y si es necesario baja la intensidad del fuego.
  • Tapa la olla. Con un guante y mucha precaución toma con una mano el mango y con la otra mano la tapa y agita para revolver bien.
  • Mientras siga explotando el maíz agita la olla y cuando acaben de explotar retira del fuego.
  • Extiende una servilleta o papel encerado sobre la mesa y coloca ahí las palomitas de maíz para evitar que se forme una bola.
  • Dejar enfriar las palomitas y servir en un bowl recipientes individuales.
Tips de la receta
  1. Si eres aún pequeño pide ayuda a un adulto para que no te vayas a quemar.
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