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Empanaditas de plátano con dulce de leche
Empanaditas de plátano con dulce de leche

Empanaditas de plátano con dulce de leche

El versátil y delicioso plátano puedes prepararlo en un dulce de leche condensada, y usarlo como relleno en las hojas Won ton (también cococidas como wantán, wantón, wontón), masa de pasta muy delgada.
Sencilla
35 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
  • Hojas de Won Ton
  • 2 plátanos Tabasco
  • 100 gr de nueces picadas
  • 1 barra de queso crema
  • 1 huevo batido
  • Azúcar glas
  • 1 lata de leche condensada
  • Aceite para freír
Instrucciones
  • En una hoja de Won Ton untar un poco de queso crema,2 rebanadas de plátano, espolvorear con nueces y untarhuevo en las orillas para cerrar.
  • En una sartén con suficienteaceite caliente freír las empanaditas hasta que estén doradas.
  • Reposar en un plato con papel absorbente y espolvorearazúcar glas con una coladera.
  • En una olla de presión colocar la lata de leche condensada, agregar agua que cubra la mitad de la lata, cerrar y darcocción por 30 minutos.
  • Dejar enfriar antes de abrir,verter en un tazón y servir como dip para las empanaditas.
  • Si desea puede aligerar el dipcon un poco de leche.
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