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Flan de coco con cajeta
Flan de coco con cajeta

Flan de coco con cajeta

La combinación de coco con cajeta hacen de este postre una delicia.
Sencilla
1 hr 30 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • En una licuadora moler las leches junto con el coco, los huevos y la vainilla.
  • Cubrir el fondo del molde para hornear con cajeta y distribuir perfectamente.
  • Verter la mezcla de flan y cubrir con aluminio apretando las orillas para cerrar bien.
  • Colocar el molde en baño María, el agua deberá cubrir 3/4 partes del molde.
  • Hornear a 180° C por 1 hora o hasta que esté firme el flan.
  • Dejar enfriar completamente antes de desmoldar y salpicar con coco.
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