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Fondant de chocolate

Un postre por demás deleitable con un chocolatoso y delicioso relleno.
Intermedia
1 hr 30 mins
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Engrasa cuatro moldes individuales y mantén en reserva.
  • Mezcla el chocolate con la mantequilla y derrite a baño maría; deja enfriar a temperatura ambiente.
  • Por separado, bate los huevos con el azúcar hasta que estén esponjosos. Agrega poco a poco el chocolate y mezcla.
  • Agrega la mitad de la harina y revuelve perfectamente antes de integrar el resto de la harina.
  • Vacía la mezcla en los moldes previamente engrasados y hornea a 230°C por un tiempo de 10 a 12 minutos hasta que la costra esté firme al tacto.
  • Retira del horno, desmolda y espolvorea con azúcar glas. Sirve de forma inmediata.
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