Gelatina de Jamaica
No sólo de agua se puede preparar a la Jamaica, también puedes gozarla como postre: la gelatina.
Complejidad
Sencilla
Tiempo
15 mins
Porciones
4 porciones
Tipo de comida
Mexicana
Receta de:
Ingredientes
- 14 hojas de grenetina
- 3/4 taza de agua
- 1 lt de agua de jamaica
- 4 clavos
- 2 ramas de canela
- 4 pimientas gordas
Instrucciones
- En un tazón con agua fríahidratar las hojas de grenetinahasta que estén blandas.
- En una cacerola con el aguade jamaica agregar los clavos,la canela y la pimienta parainfusionar unos minutos, después retirar del fuego.
- Sacar del agua las hojas degrenetina y con las manos exprimir hasta retirar el excesode agua.
- Retirar las especias de lajamaica, agregar la grenetinamientas está caliente la cacerola con el agua y disolver perfectamente.
- Verter en un molde o enflaneras y refrigerar hasta queesté firme la gelatina.
Receta de:
Cocina con Alegría
Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.
Deja una respuesta
Lo siento, debes estar conectado para publicar un comentario.