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Muuuuucha diversión y saltos de alegría

Muuuuucha diversión y saltos de alegría

El pastel de chocolate, vainilla o naranja son ideales para estas paletas.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

00:05

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional
Ingredientes
  • Pastel de caja sabor vainilla
  • 1 ½ cucharadas de dulce de leche o cajeta
  • Chocolate blanco para cobertura, el necesario
  • Popotillos o agitadores de plástico, los necesarios
  • Chispas de chocolate, las necesarias
  • Lunetas de yogur, las necesarias
  • Plumones comestibles de colores negro y rosa
  • Grageas en forma de corazón (opcional)
  • Bombón mediano (opcional)


Instrucciones
  • Hornea el pastel, según las indicaciones del paquete, deja enfriar para desbaratarlo y hacerlo en migas. Agrega la cajeta o el dulce de leche y amasa con las manos para integrar los componentes y obtener una consistencia compacta.
  • Forma pequeñas esferas para las vacas u óvalos para los conejos y déjalas en el congelador por unos 15 minutos.
  • Mientras tanto, funde el chocolate blanco a baño María. Cuida que no le caiga ni una gota de agua al chocolate para evitar que éste se corte.
  • Saca las esferas de pastel del congelador; introduce la punta de un popotillo en el chocolate líquido y de forma inmediata inserta en una esfera, misma que cubrirás de chocolate (gira la paleta en él para darle una cobertura uniforme).
  • Incrusta tus paletas en una base -de unicel o estéreofoam para no maltratar la cobertura- y deja hasta que sequen. Repite este procedimiento para cada paleta.
Decoración vaca
  • Haz las manchas con chocolate oscuro (diluye algunas chispas o úsalas como ornamento) o píntalas con un marcador comestible. Forma los ojos con pequeñas lunetas de chocolate blanco y usa las de yogur para las naricitas.
  • Utiliza plumones para detallar la nariz, ojos y boca.
Decoración conejo
  • Para las orejas corta pequeñas gotas de bombón y decora el contorno con el plumón rosa. Emplea las grageas de corazón para las narices; detalla los ojos y boca con los plumones.

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Receta de:

Cocina con Alegría

Recetas de comida, botanas, postres, ensaladas y mucho más, y los mejores consejos de nuestros chefs, nutriólogos y coaches.


Yo creo que todas tenemos algo de brujas, somos mágicas y poderosas. ¿O tú qué opinas?
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#halloween #bruja #witch #happyhalloween #felizhalloween
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¡Que la muerte nos encuentre disfrutando de la vida!
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#diademuertos #vida #muerte #felizdiademuertos
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La calabaza de castilla; además de hacerla en dulce, la puedes emplear como el ingrediente de panes, pasteles o panqués como estos que te compartimos.

Ingredientes:
2 tazas de harina
2 cditas de polvo para hornear
3/4 taza de azúcar
1 taza de crema ácida
2 huevos
1 cdita de ralladura de naranja
1/3 taza de aceite vegetal
1 1/4 tazas de calabaza de castilla cocida
250 grs de queso crema
1/3 taza de azúcar glas
1 1/2 cditas de jugo de naranja
Azúcar de colores

Instrucciones:
1. Mezclar la harina con el polvo para hornear y el azúcar.
2. Batir la crema ácida, los huevos, la ralladura de naranja y el aceite hasta formar una mezcla homogénea. Incorporar ésta última a la harina.
3. Añadir la calabaza machacada.
4. Distribuir la mezcla en un molde para panquecitos y hornear a 180º C por 12 minutos o hasta que estén bien cocidos.
5. Para el betún, batir el queso crema, el azúcar glass y el jugo de naranja hasta formar una pasta suave.
6. Cuando los panqués se hayan enfriado decorar con el betún y el azúcar de colores.
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Una opción que combina calabaza y nuez, acompañada de pasta corta. Un aire italiano con el toque del ingrediente de la temporada.

Ingredientes:
1 bolsa de pasta corta
2 cdas de aceite de oliva
2 cdas de cebolla picada
1 diente de ajo picado
1-1/2 tazas de calabaza de Castilla cocida
1/4 de taza de nueces picadas
200 ml de crema
1/2 taza de caldo de pollo
1/4 de cdita de canela en polvo
Sal al gusto
Nuez moscada al gusto
2 cdas de perejil picado
Queso parmesano

Instrucciones:
1. Dar cocción a la pasta según las instrucciones de fabricante, drenar yrociar unpoco de aceite de oliva para evitar quela pasta se pegue.
2. En una sartén con aceite de oliva sofreírla cebolla junto con el ajo y la calabazade castilla.
3. En la licuadora moler lo sofrito juntocon las nueces, crema y un poco de caldo.
4. Regresar a la sartén sazonar con canela,sal y nuez moscada al gusto.
5. Agregar la pasta a la salsa, saltear unpoco y salpicar con un poco de perejilpicado.
6. Servir la pasta si desea con un poco de parmesano.
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Si eres amante del queso, esta crema será un deleite para tu paladar: https://www.cocinaconalegria.com/recetas/sopas/crema-de-quesos/
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👯‍♀️ ¡Día para disfrutar con las amigas!
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Para estas celebraciones de México, sin duda uno de los favoritos es el pozole, así que aquí te traemos la receta de un pozole rojo.
Ingredientes:
1 kg. de maíz cacahuazintle precocido
1 cebolla blanca entera
2 dientes de ajo sin pelar
1/4 de cachete de cerdo
1 kg. de espinazo
1 kg. de carne maciza de cerdo
1 pechuga de pollo partida con hueso
Agua, la necesaria

Para la salsa roja:
4 dientes de ajo
6 chiles anchos
6 chiles guajillos
Sal al gusto
1/4 de cebolla chica
Manteca de cerdo o aceite de maíz, el necesario

Instrucciones:
1. Para la salsa roja limpiar los chiles y remojar en agua caliente.
2. Licuar con el resto de los ingredientes excepto la manteca.
3. En una cacerola calentar la manteca y freírlo molido por 10 minutos

Para el pozole:
1. En una olla de presión con agua suficiente agregar el maíz precocido con el ajo, la cebolla, la pechuga de pollo, la carne maciza, el espinazo y el cachete de cerdo. Cerrar la olla de presión y cocinar por 45 minutos.
2. Una vez transcurrido el tiempo de cocción, retirar la carne para desmenuzar y reservarla para cuando se sirva el pozole.
3. Agregar la salsa reservada al pozole y cocinar sin tapa unos 5 minutos más.
4. Rectificar la sazón y agregar sal, si es necesario.
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