Ingredientes
- 1 1/2 tazas de harina
- 2 cdas de polvo para hornear
- 1 taza de azúcar
- 1/2 cdita de sal
- 100 grs de mantequilla
- 1/2 taza de nueces picadas
- 1 taza de café frío
- 1/2 taza de nueces picadas
- 2 huevos
Instrucciones
- Batir la mantequilla hasta acremarla, añadir el azúcar, las yemas, la harina cernida con el polvo para hornear y la sal, después integrar el café y las nueces.
- Una vez incorporado añadir las claras batidas a punto de turrón.
- Vaciar en un molde previamente engrasado y enharinado y hornear a 180 °C hasta que esté cocido.
Receta de:
