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Pay helado de galleta

Invita a los pequeños a ayudar en la cocina con esta divertida receta.
Sencilla
1 hr
4 porciones
Internacional
Cocina con Alegría

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Ingredientes
Instrucciones
  • Costra del pay: Tritura un paquete de galletas al que le agregarás la mantequilla derretida. Extiende en un molde para pay y presiona a medida que extiendas hasta sentir compacta la costra. Mantén en refrigeración.
  • Relleno: Bate la crema e incorpora el queso previamente ablandado; añade poco a poco el azúcar glas sin dejar de batir. Corta el resto de las galletas a la mitad (reserva unas para decorar) y acomódalas en el pay.
  • Mantén en refrigeración. Sirve, decora con media galleta y espolvorea un poco de canela.
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