Pay fácil de manzana

Name: Pay fácil de manzana
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4 porciones
Cuisine: Internacional
Ingredients: 3 manzanas; 2 cdas de mantequilla; 1/3 taza de azúcar; 1/2 cdita de canela para decorar; 1/2 cda de harina; 1 pizca de nuez moscada; 1/4 taza de nuez picada; 4 tortillas de harina

Este pay es perfecto para que de un lunch sobtengas un postre perfecto, sólo agrega una bola de helado de vainilla y nadie será capaz de resistrirse.

Complejidad

Sencilla

Tiempo

30 mins

Porciones

4 porciones

Tipo de comida

Internacional

Receta de:

Cocina con Alegría

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Ingredientes

3 manzanas
2 cdas de mantequilla
1/3 taza de azúcar
1/2 cdita de canela para decorar
1/2 cda de harina
1 pizca de nuez moscada
1/4 taza de nuez picada
4 tortillas de harina

Instrucciones

Pelar las manzanas y cortarlas en cubos pequeños.
En una sartén a fuego medio colocar la mantequilla, agregar las manzanas y el azúcar. Con una cuchara de madera mover ocasionalmente hasta que las manzanas tomen un color dorado.
Agregar la canela, la harina, la nuez moscada y la nuez picada; mover la mezcla hasta que tomeuna consistencia ligeramente espesa. Dejar entibiar.
Calentar las tortillas, una por una para poderlas manejar. Colocar un poco de mezcla al centro de una de ellas y envolver para formar el pay.
Repetir el proceso con las tortillas restantes.
Hornear a 180ºC únicamente para que las tortillas queden doraditas. Espolvorear con canela antes de servir.