Ingredientes
- 100 gramos de azúcar
- 100 ml de agua
- 30 ml de ron
- 4 plátanos machos maduros
- Mantequilla
- 200 gramos de chocolate amargo rallado
Instrucciones
- Jarabe: Vacía en un recipiente el azúcar junto con el agua y calienta hasta hervir (sin mover) o hasta que se forme un caramelo concentrado. Apaga y deja enfriar para agregar el ron. Reserva.
- Plátanos: Úntalos de mantequilla, hazles un corte a lo largo para abrirlo y ponerle un poco de chocolate y mantequilla. Cubre con papel aluminio untado de mantequilla.
- Coloca sobre la parrilla caliente entre 5 y 10 minutos o hasta que el chocolate se haya derretido.
Receta de:
