Ingredientes
- 480 g de crema de coco
- 1/2 taza de miel de maíz
- 1 litro de jugo de piña
- 1/2 litro de ron blanco
- 1 taza de azúcar
- 1/2 taza de agua
- Colorante rojo
- Hielo
Instrucciones
- Coloca en el vaso de la licuadora la crema de coco, el jugo de piña, el ron blanco y el hielo. Licúa por unos segundos.
- Jarabe de “sangre”: Pon en una olla o recipiente pequeño el azúcar, la miel de maíz y el agua; mezcla los ingredientes o deja macerar un poco para obtener una consistencia espesa. Incorpora el colorante vegetal.
- Deja entibiar y sumerge el borde de las copas dentro del jarabe. Permite que el jarabe escurra de forma natural en la copa. Vacía la piña colada y sirve.
Receta de:
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