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Botana de papa con dip de cebolla
Botana de papa con dip de cebolla

Botana de papa con dip de cebolla

¿Quieres tener una botana fácil, económica y original utilizando papa?, pruébala acompañada de un delicioso dip de cebolla.
Sencilla
40 mins
4 porciones
Mexicana
Cocina con Alegría

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Ingredientes
  • 3 papas grandes
  • 2 huevos
  • 2 cdas de harina
  • Sal y pimienta al gusto
  • Aceite, el necesario
Para el dip de cebolla:
Instrucciones
  • Con un rallador de queso rallar las papas y mezclar con los huevos.
  • Sazonar con sal y pimienta.
  • .Agregar de poco en poco la harina previamente cernida por un colador hasta incorporar perfectamente.
  • Tomar una cucharada de la mezcla de papa y freír en una sartén con un poco de aceite.
  • Colocar la botana de papa en un plato con papel absorbente para restar el exceso de grasa.
  • Presentar junto con el dip de cebolla.
Para el dip de cebolla:
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